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    牛,是通人性的,它也预感到自已的末日到了

       百家乐资讯网 元旦邻居家的儿子要结婚,因他们是回族不吃大肉,都是以牛,羊肉为主,由于用量比较大,我们一块专门去卤牛肉店预定,来到肉店只见一排排一行行大缸,缸里装满了正在腌制的生牛肉,备着春节卖。
     
        离熟牛肉店不远处就是回族屠宰场,他们非去那看看,我只好陪他们一块来到屠宰场。一进大院,一股血腥味扑鼻而来,那场面相惨人,只见院内圈着有膘肥体壮的公牛,有瘦骨嵝嵝大眼睛失去光彩没有价值的老牛,一会儿,只见屠宰场工人打开棚栏赶那只要被杀的牛时,它挣扎着不肯前进。还"哞哞"地发出无耐的厮叫声,任他们抽打也不肯挪动半步。
     
        牛,是通人性的,它也预感到自已的末日到了,我亲眼看到老牛的眼泪扑籁籁地从眼眶里掉出来,我的心也随之酸酸的。这场面太触目惊心了。
     
        回族杀生还是穆斯林阿訇下刀宰牛,羊的方式仍沿袭未变,只听阿訇在下刀前口诵:"我奉真主遵命,开始宰牛"我是不敢进屠杀场大棚去观看,这照片是朋友拍照的。
     
        牛肉固然好吃,人人爱吃,但眼不见心不寒。
     
        我们正要离开时,见一辆中巴车开过来,说是某小学校校长组织学生观看"杀牛"场面,说是给孩子长长胆,开开眼界,过一个别开生面的元旦节日,让学生回去后每人写一篇观后感。我想说:这阴森森的地方,这个校长用这种方式培养学生,会给十来多岁天真无邪的孩子心灵深处带来什么样的后果和想法。不可思议。今日冬至,冬至是指时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中,白天最短,夜晚最长的一天,中国大部分地区在这一天有吃饺子,南方吃汤圆的习俗,我家乡甚至还说冬至这天不吃饺子,会冻掉耳朵的说法。所以一到冬至这一天家家户户啪啪啪拉拉垛饺子馅的声音此起彼伏。早上起来雾蒙蒙的看起来今天是阴天,一出家门一股寒风扑面而来,冬至这一天也是交九的第一天,一九二九出不来手。三九四九沿冰走…这天还得冷一段时间呢。走在大街上清洁工师傅正在扫大街,扫帚一下一下拍打着地面发出呲拉呲拉的声音,好像一段舞曲很有节凑,扫帚落地有声。这时迎面过来一辆装满旧纸箱的马车,纸箱上边坐着一位壮士,时不时地用鞭子抽打着努力拉车的老马。动物是通人性的正走呢,突然不走了,任马夫不停地没头没脑地抽打着老马,老马只是扭扭头就是不肯挪动半步,我正好赶到跟前,唉唉,你别打马了,马跟前出事了,由于纸箱装的太高,上边赶车人跟本就看不到马跟前发生的事,原来是有一位年轻妇女骑着电动车,车后还带着一个孩子,正好翻在马车前边,这时赶车人才停下他手中的鞭子,从后边下来,我俩帮助她把电动车扶起来,大人孩子都没伤着,阿米托福。老马呀,老马太委屈你了,虽然你不会说话,但很通人性,你要是再挪动半步,后果不堪设想。老马呀,你这辈子就是赶车人的奴力,直到老去。中午回到家,开锁进屋,家里冷冷清清,凉锅冷灶的,没有一点家的温暖,一个人的家,一个人的夜真感到寂寞。一个人也懒得包饺子,大街卖的又难吃,耳朵冻掉就冻掉吧。独自一人,坐在客厅沙发上,一阵发呆,心里酸酸的,不争气的泪水簌簌的掉下来。有娘的日子多好呀!进门叫声娘,热气腾腾的饭菜就做好了,就等吃现成的了。记得小时候冬至这一天,放学争着往家跑,一心等着吃饺子呢,我也会帮妈妈擀饺子皮了,我擀面皮,妈妈包饺子,不大功夫大肉馅的饺子就包好了。

         平时做饭都是用煤灶火,一逢节日吃饺子,就用爸爸在室外用砖头垒起的地灶火。那样煮起饺子来比较快。地灶火燃着了,干柴在地炉里红彤彤地燃烧着,火苗窜出老高,锅里的水冒着白泡泡,水开了,大肉萝卜韭菜馅的饺子下锅了。妈妈不停地用铁铲翻动着饺子,我和弟弟围在妈妈身边出溜溜,出溜溜(在这不念|iu,念1u地方方言,就是围着妈妈来回转的意思)。热气腾腾的饺子在锅里翻滚,香气四溢飞飘,用冷水点三次,香喷喷的饺子就出锅了。捣点蒜汁,再对点虾米香菜酸汤,妈说:"吃饺子喝酸汤暖和又如实。头一碗是老奶的,第二碗是一家之主上班辛苦爸爸的,第三碗是弟弟的,再后是我和姐姐的。最后才轮到妈妈,有时饺子不够吃,妈妈就吃块干馍喝点饺子汤对付了,尽管我们吃饱喝足,端着热气腾腾的饺子,也顾不上烧嘴烫牙了,先给饺子咬开个口,跑跑热气,里边露出肉团团和韭菜,绿莹莹的韭菜透着肉的香味,汁水顺着嘴角溢出来,蘸着蒜汁,喝着酸汤,一会功夫身上暖和和的,小时候日子虽然过的紧巴巴的,穿的寒酸点,一家人聚在一起挺甜蜜的。这样饶着母亲吃饺子的曰子不会再有了,也许年龄大的缘故,爱怀旧了,小时候的幸福就这样简单。(我的手机怎么也分不开段落,请指导一下怎样操作)